いろいろなカレーライスを紹介しています。
... 今日作ったのは、混ぜカレーです。 【材料】 鶏モモ肉、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、A(カレー粉、塩、ガラムマサラ、サラダ油各小さじ1)、サラダ油適量、B(塩、こしょう、カレー粉、クミン、ガラムマサラ各少々)、卵黄人数分、パセリみじん切り ...
生協で「混ぜカレー」を購入。 「混ぜカレー」といえば「自由軒」の「インディアンカレー」をイメージしましたが 袋を見ると「せんば自由軒」となっています_(・・?..)? 千日前の「ビックカメラ」南側にある「自由軒」しか知らない私は 「自由軒」の前に ...
日本で屈指の、 超有名老舗洋食屋さんである、 『自由軒』 この「本当の自由軒」から 昭和45年にのれんわけされた 「せんば自由軒」に、 (しかし現在は姉妹店などの関係はないとのこと) 久々に立ち寄ってみました。 ...
... そして混ぜ カレー ご飯を 小鉢 に移した後、 マヨネーズ をかけて食べた。 うむ、美味い。でもかけ過ぎにご注意。 カロリー の取りすぎになります。 それにしても「混ぜ カレー ご飯」って…。名前変だなあ。ちなみに素で日記に書くときそう思いつきました。 ...
今日の昼飯はワゴンセールで半額だった『Heinz』のキーマカレーと 冷凍してあった御飯。主夫の昼飯なんてこんなもんやな。 でも、レトルトカレーにも美味く食う工夫はある。 それはパウチから出して鍋で温めることだ。 ...